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        3. 注 冊 登 錄
        4. 【光盤行動】照單做菜避免浪費 倡導“光盤”聚餐

          倡導光盤行動,要從生活點滴做起。市民王先生通過按計劃采購,按家庭就餐人數制作餐食,在滿足家庭成員聚餐需求的同時,達到了“光盤”的效果。

          市民王先生目前已退休在家,每到周末,王先生的孩子們會回家聚餐,陪老人過周末。所以,每周天晚上成了王先生一家人固定的聚餐時間。王先生也總是提前到農貿市場、超市進行采購,提前為聚餐做準備。“有時候兒子或閨女一家有事兒不能回來,多做的餐食就會剩余,尤其是到了夏天,不及時吃就只能倒掉,特別浪費。”王先生說。為了節約食物,不造成浪費,這段時間王先生在提前準備餐食前,都會提前給兒子、閨女打個電話,確定好周末聚餐人數,王先生再去采購食材。為了避免遺忘,王先生在去農貿市場或超市前,還會列出一張采購清單,照單購買。“提前問好孩子們,確定好聚餐人數,所做的餐食就不會大量浪費,全家人吃的也很豐盛。”王先生說。一個小舉動,避免了更多餐食的浪費。王先生的小孫子還特意畫了一張寫有“光盤行動”字樣的圖畫,放在自家餐桌前,提醒家里人勤儉節約,避免浪費。

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